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[轉載]精選咖啡之新鮮度的必要性[複製鏈接]

ran1109 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2012-8-3 10:03 PM|只看該作者|倒序瀏覽
所以依照真正專業、且具有科學的角度觀點方面;

真的『不會』有如此將咖啡豆放在冰箱內保存的建議。

然而我所知道的幾乎錯誤觀念;

大多會來自於商業咖啡給予大眾這方面錯誤的訊息。

【所以儘量不要將咖啡豆放存放在冰箱才是正確的!!!】



另一方面假使如果您的咖啡豆現正放置於冰箱的話;

還是多少有可解救的方式,
...
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葉雪麗 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2012-11-3 11:23 AM|只看該作者
咖啡豆應在使用前才從冰箱中拿出來,這是很重要的,否則剩下的會受潮,其實根本的方法就是盡快喝完,逼不得已才放冰箱,而且要用報紙包起來

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發表於 2013-1-13 07:46 PM|只看該作者
這個說明非常科學又讓人易懂  講解的很清楚 在台灣的天氣 不放在冰箱我想真的會壞的更快而已!!
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發表於 2013-1-13 08:43 PM|只看該作者
我是放密封罐之後,再放入防潮箱,這樣應該還好吧?
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