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[話題討論]流水素麵?[複製鏈接]

mother147258369 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2015-2-25 02:32 PM|只看該作者|倒序瀏覽
時常在日劇裡看到
用竹子、水、以及白色素麵
將麵從上端丟入
然後順著水流下  最後夾到碗裡
沾著醬汁吃下
請問這種麵在日本是真的有麻?
還是說  只是古早時期的產物
現在只有冰鎮素麵  而沒有流水素麵呢?
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頭香
發表於 2015-2-28 12:52 PM|只看該作者
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只有看過沒吃過 現代版的就是這樣

不過好像有分左右癟子的流水方向

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發表於 2015-2-28 03:47 PM|只看該作者
去京都貴船就有有名的流水素麵了,真正的流水素麵是在竹子做成的水道中素麵隨著流水流下來,再用筷子去撈來吃的,不過只有夏天才有.
網上搜尋一下"貴船ひろ文"就有了!
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發表於 2015-3-2 10:07 AM|只看該作者
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日本是真的有,在社區慶典聚會會有.
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發表於 2015-3-2 10:40 PM|只看該作者
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用竹子的很少了,大多都是用機器把水打出來
在一個圓形的壓克力中繞阿繞,然後把麵線放下
麵就會一直轉囉!店還蠻多的




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發表於 2015-3-3 02:00 PM|只看該作者
這次去京都有去貴船神社,沿途有此店,很高級不敢去吃

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發表於 2015-3-10 10:14 PM|只看該作者
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這種也就是體驗一下新鮮感

相較之下我還是寧願盛在碗裡靜靜吃

好吃最重要
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發表於 2015-3-25 05:32 PM|只看該作者
確實京都貴船那邊河旁的店家有,但是都是很高級的餐廳!!非常貴,根本不敢進去,只能在河旁看人家吃了!!
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發表於 2015-3-26 01:25 PM|只看該作者
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發表於 2015-4-27 03:44 PM|只看該作者
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確實京都貴船那邊河旁的店家有,大多都是用機器把水打出來
在一個圓形的壓克力中繞阿繞,然後把麵線放下
麵就會一直轉囉




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rubymoon17 該用戶已被刪除
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發表於 2015-5-1 01:18 AM|只看該作者
真的有喔! 我去的跟樓上推的是同一間~~

蠻好玩的,但吃不飽就是了~~~
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發表於 2020-6-2 01:00 AM|只看該作者
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發表於 2022-1-27 08:30 PM|只看該作者
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感謝分享~~~這篇好文值得推薦!

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發表於 2022-2-3 06:11 PM|只看該作者
感覺很有趣,希望之後有機會可以體驗到!               

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發表於 2022-3-20 05:45 PM|只看該作者
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真的有啊, 夏季避暑的景點都會有賣, 但主要是好玩啦




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