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[轉載] [異國料理]烤日式蛋撻[複製鏈接]

z85607311 該用戶已被刪除
發表於 2007-4-30 03:55 PM|顯示全部樓層
本帖最後由 cmv938 於 2020-12-28 07:35 AM 編輯

日烤日式蛋撻

材料:
春卷皮(8.5寸)   8片
   
蛋撻材料:
日本雞湯粉   2茶匙
牛奶   250毫升
醬油   1大匙
日本米酒(mirin)   1茶匙
雞蛋   3粒
碎豬肉   50克
碎蝦仁   50克
菲菜(切碎)   4根
鹽及胡椒粉   各1/4茶匙

做法:
1.將每片春卷皮剪成4份(約4寸x4寸),將兩片已塗上油的春卷皮放在每個蛋撻模子上。

2.以180度烤5至7分鍾至脆及金黃。

3.取出放置一旁待冷。將日本雞湯粉,牛奶,醬油,日本酒,雞蛋,碎豬肉和蝦,鹽,胡椒粉,放在烤盤上以180度烤20分鍾,移出涼置。
...
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發表於 2016-10-4 03:04 PM|顯示全部樓層
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謝謝大大無私的分享!得空可以試試看做了

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057993969 該用戶已被刪除
發表於 2020-8-15 08:17 PM|顯示全部樓層
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謝謝分享!找時間再來試做看看

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發表於 2020-12-1 02:19 PM|顯示全部樓層
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原來這麼簡單啊!用春捲皮就可以做成蛋塔皮!呵呵!又學到一招了!感恩啊!
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發表於 2021-5-13 09:46 AM|顯示全部樓層
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
好特別的作法 一般想到蛋達都是甜的
感謝分享




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發表於 2021-7-23 03:42 PM|顯示全部樓層
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換換口味,增加一下食欲,吃起來也很開心
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發表於 2021-9-24 12:31 AM|顯示全部樓層
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謝謝分享,有多了一項美食可以試試做

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