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[北北基] (台灣士林)會爆漿的美味 "炸蛋"蔥油餅[複製鏈接]

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發表於 2010-6-22 06:25 PM|顯示全部樓層
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在士林夜市,流傳三十年的炸蛋蔥油餅,老闆堅持選用有機雞蛋,一口咬下去,炸到半熟的雞蛋,和特調的蒜蓉醬,融合在一起的美妙滋味,讓人吃了,回味無窮。

一片一片桿開蔥油餅皮,丟入滾燙的油鍋裡,等到餅皮浮起來的時候,再打上嚴選的有機蛋,聽到美妙的噗滋聲,蛋的邊緣,都冒起了泡泡。這時候,就可以把餅皮和蛋,夾在一起,再刷上特調的蒜蓉醬。
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    原來士林有賣這種蔥油餅我要去吃吃看.之前聽朋友說
口感很奇妙現在知道在那.一定要親身去朝聖一下
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發表於 2010-6-23 02:55 PM|顯示全部樓層
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這應該是文林北路的那家吧~
在密酥雞排旁邊
這家生意非常好呢~
假日的時候會有長長的排隊人潮
我只買過一次~
對很多人來說應該會太油吧我猜
不過味道是蠻不錯的
他真的是炸蛋 因為油很多 吃起來酥酥脆脆
不過我建議搭配清爽的飲料~
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hikoso 該用戶已被刪除
發表於 2010-6-23 05:09 PM|顯示全部樓層
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感覺很好吃的樣子~就是要配上半熟蛋黃~人間美味阿~~




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發表於 2012-3-18 03:17 AM|顯示全部樓層
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真的很好吃喔~~~外皮酥脆加上吃起來很juice的蛋,絕配呀!!!
個人推薦大胃口男生最佳吃法:給他來份夾心,保證口慾絕對滿足喔!!!
跟老闆說夾心他就懂了~~~~

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發表於 2012-3-22 01:09 AM|顯示全部樓層
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看到標題進忍不住要進來看個究竟
..... 雖然士林夜市對我來說是個不太可能去的地方
雖然住在台北 從小到現在去那裏的次數 不出兩三次吧
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發表於 2012-3-22 03:52 AM|顯示全部樓層
本帖最後由 mioriayumi 於 2012-3-22 08:22 PM 編輯

他炸的油很黑!!還好啦!沒有很好吃!!

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發表於 2013-5-10 02:00 AM|顯示全部樓層
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發表於 2013-8-27 09:38 PM|顯示全部樓層
士林夜市還有這個,靠近那個位置呢?




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pc910427 該用戶已被刪除
發表於 2013-8-27 10:16 PM|顯示全部樓層
每次去都要排隊~但很值得!
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發表於 2013-8-28 12:05 AM|顯示全部樓層
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每次經過都看很多人排隊
不知不覺就走過了 = =
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jaysheng 該用戶已被刪除
發表於 2013-8-29 12:43 PM|顯示全部樓層
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是在菜市場旁的那間吧!?吃過幾次,還不錯吃!經過的時候沒啥排對人潮的話,可以稍稍駐足一下試試看吧!
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發表於 2013-11-25 05:02 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
這間的位子在文林路上,面對陽明戲院的左手邊,攤位的右手邊是賣雞排的,左手邊是可以走進去的路
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發表於 2013-11-26 06:16 AM|顯示全部樓層
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雖然很油 但聽起來就讓人口水直流 感謝推薦




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