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標題: 感覺飢餓時這10種食物最好不要吃 [打印本頁]

作者: hong0210 時間: 2014-11-20 09:03 PM 標題: 感覺飢餓時這10種食物最好不要吃

【記者鄭孝祺／綜合報導】成語飢不擇食是說，飢餓時不挑選食物的好惡，有什麼吃什麼。但對健康而言，最好不要讓自己飢不擇食，有一些食物是不能空腹吃的，空腹吃的話，不僅達不到營業滋補身體的作用，有時還會損害健康。

以下10種食物，即使很餓，空腹時能不吃最好不要吃。

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豆漿很多人喜歡喝豆漿，豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質以及維他命A、維他命B等多種維生素。但如果空腹飲用，豆漿裡的蛋白質大部份會在人體內轉化為熱量，進而被消耗掉，起不到營養滋補作用。

喝豆漿時，可同時吃麵包、糕點、饅頭等澱粉類食物，這樣可使豆漿蛋白質在澱粉作用下，與胃液較充分發生酵解，營養物質才可被充分吸收。

此外，一次不宜飲過多豆漿，否則容易引起過食性蛋白質消化不良症，出現腹脹、腹瀉等不適病症。

優酪乳適宜乳酸菌生長的pH值為5.4以下，空腹時，人的胃液酸度pH值在2以下，飯後胃液被稀釋，pH值可上升到3.5。因此，空腹飲用優酪乳，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後2小時飲用較好。

特別是胃潰瘍和胃酸過多的人，應儘量避免空腹吃酸味食品。

茶[attach]105280796[/attach]最好不要空腹喝茶。（Fotolia）
最好不要空腹喝茶，因為茶葉中含有較多的鞣酸，鞣酸具有收斂的作用，容易引起便秘。此外，茶鹼容易刺激腸胃，引起食慾減退，胃腸不適等症狀。

空腹喝茶，使腸道吸收茶中過多的咖啡因等生物鹼，有可能使人出現心慌、頭暈、手腳無力等「醉茶」的症狀。

糖[attach]105280799[/attach]
如果空腹吃大量糖，會出現暫時性高血糖，影像身體健康。（Fotolia）
糖基本上不經過消化就能被人體立即全部吸收，幾乎可以不經過人體任何代謝過程，就能直接進入血液，如果空腹吃大量糖，會出現暫時性高血糖，影響身體健康。

空腹吃糖還會抑制蛋白質的吸收。營養師說，糖只能滿足身體熱能需要，卻不能代替蛋白質、維生素之類的營養物質。空腹吃糖類食品，會改變蛋白質的分子結構，使其成為一種聚糖物質，有礙於身體對蛋白質的吸收和利用。

空腹吃太多糖，葡萄糖在體內可轉變為磷酸丙糖，在肝內合成低密度脂蛋白，使血中甘油三酯等脂肪物質增多。體內甘油三酯增多可使血流減慢及血黏度增加，微血管中紅細胞和血小板更容易發生聚集和阻塞，重者可導致心、腦、肝及腎對氧的利用減少而造成器質性病變。

番茄[attach]105280816[/attach]

番茄酸甜可口，既是水果、又是蔬菜。但空腹吃番茄會引起胃脹。（Fotolia）

番茄酸甜可口，既是水果、又是蔬菜。但空腹吃番茄可引起胃脹。

番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。

香蕉空腹吃香蕉容易對胃腸造成傷害。因為香蕉能夠促進胃腸的蠕動，而空腹食用的話，胃腸內沒有其他可供消化的食物，但是香蕉卻使胃腸提前工作。長期下去會對胃腸造成傷害，不利於身體健康。

橘子橘子好處雖多，但建議不要空腹吃橘子，橘子中含有大量的糖分和有機酸，空腹時吃橘子會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使脾胃不適。

蕃薯蕃薯中含有單寧和膠質，如果空腹食用，可能會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起胃灼熱等不適感。

冷飲空腹時大量吃冷飲，由於溫度相差太大，會強烈刺激胃腸道，使器官在驟冷的情況下出現突發性攣縮。經常這樣，容易導致內臟器官功能受到損傷。在女性月經期間還會使月經發生紊亂。

鳳梨富含強酵素的鳳梨，空腹吃會傷胃，其營養成分，最好在吃完飯後食用，才能更有效地被吸收。

豆漿真的會喝多腹瀉.不建議空腹喝.敝人的經驗

作者: thefitz 時間: 2014-12-24 03:21 AM

我覺得除了注意吃的食物種類外，還要記得: 愈是飢餓，吃東西就愈要細嚼慢嚥。否則容易不知不覺攝取過量。

作者: chun4210 時間: 2014-12-25 12:21 PM

還好，以上的食物，我並不是很愛吃，謝謝分享！

作者: captain66619 時間: 2014-12-25 05:51 PM

嗚，這十種我就有將近一半的東西會在飢餓前吃，看了之後，肯定要好好改變自己的飲食習慣了！感謝分享呀！

作者: 12191109 時間: 2014-12-26 01:48 AM

哇~~我天天早上都一杯豆漿耶..看來要改喝米漿了= =謝謝你的分享喔

作者: 82733357 時間: 2014-12-26 08:56 PM

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作者: denialchen 時間: 2015-2-22 07:32 PM

還好.......我都不愛吃.....不過台灣人早起先喝熱茶的習慣應該很難改

作者: joyleaf 時間: 2015-3-4 12:45 AM

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作者: a1w8i6lly 時間: 2015-3-4 02:46 PM

常常空腹喝豆漿想說補充蛋白質...
原來我是白幹了

作者: ApriliaRS4 時間: 2015-3-5 08:15 PM

番茄跟香蕉我常吃...
之前有新聞說早餐吃香蕉配白開水可以瘦身
結果現在知道香蕉不能空腹吃....

作者: jake_wu 時間: 2015-3-7 07:44 AM

我常在空腹喝豆漿跟吃香蕉, 原本以為是解飢餓, 原來還會對身體造成不好的結果

作者: abc05190519 時間: 2015-3-7 03:22 PM

哇!幸好有看到這個文章，以後就不會肚子餓時吃香蕉了

作者: 阿汯 時間: 2015-3-9 10:04 AM

還好還好
沒有空腹食用這些
感謝分享

作者: joanlicht 時間: 2015-3-9 01:44 PM

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作者: sid2014 時間: 2015-3-17 07:52 PM

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作者: kgwdm 時間: 2015-3-18 08:19 AM

早上起來就喜歡喝牛奶。。。希望和豆漿不是一個下場！！！！

作者: aaron8361 時間: 2015-3-18 04:27 PM

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作者: Leomoun 時間: 2015-3-20 11:33 PM

看來要小心不能空腹喝茶、跟吃香蕉了，之前常常耶!

作者: aa4090409 時間: 2015-3-21 03:58 PM

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作者: kerwin123121 時間: 2015-3-22 10:09 AM

還好
我都沒在空腹的時候吃這些食物

作者: evan2013 時間: 2015-3-22 07:33 PM

長知識
受教囉
大大感謝分享喔
多一需吃的知識

作者: dwn90314 時間: 2015-3-25 09:31 PM

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作者: 黃詠涵 時間: 2015-3-27 12:17 AM

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作者: tlung007 時間: 2015-3-27 08:20 AM

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作者: bibi0001 時間: 2015-3-27 09:50 AM

傷腦筋以上十種我就中了七種
有的我真的不知道
也難怪我的胃不好

作者: eq333444 時間: 2015-3-27 01:45 PM

怎麼一看才發覺原來我都吃錯了

還以為豆漿不但營養又好喝餓時來喝最好
蕃茄高纖又低糖份要減肥是最好食物

作者: daly811 時間: 2015-3-27 03:52 PM

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作者: gx6678 時間: 2015-3-28 06:52 PM

有時候跑完步會喝一點豆漿
算是空腹吧..
但還好沒有特別的感覺

作者: 一級胖89 時間: 2016-1-10 10:58 PM

謝謝大大分享
剛剛看了幾樣東西
我常常在空腹吃
真的感謝
要把這些東西記下來

作者: shiuanny 時間: 2016-1-11 05:28 PM

不要被標題騙了，看完整才是對的

EX：
糖是指大量的糖，血糖低的時候吃巧顆粒糖果是OK的，讓血糖上升才不會暈眩，暈眩容易造成危險
肚子餓的時候進食肉就有蛋白質，何來不能吃蛋白質脂之說? 指的是蛋白質必須與碳水化合物一起吃，蛋白質有建造跟修補(細胞)的用途，拿來當熱量用很浪費，熱量的話糖就能做到

作者: nsr12 時間: 2016-1-12 09:09 AM

我早上都習慣喝豆漿，還好都有搭配麵包類在吃

吃習慣了，要改也有點難

作者: z3856509 時間: 2016-1-12 10:04 AM

飢餓時

還是吃正餐比較好

謝謝樓主分享

作者: 藍月光 時間: 2017-8-5 08:00 PM

哇........
餓的時間不能喝豆漿.....
真的不知道.我常常喝豆漿

作者: 31340 時間: 2017-8-6 01:34 AM

還好這些我都沒有特別愛
感謝分享

作者: fone0514 時間: 2017-8-8 12:10 PM

這些很多都是很常見的水果欸~ 原來都不能空腹吃喔! 長知識了謝謝分享~

作者: superidal 時間: 2017-8-9 10:57 PM

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作者: babylon 時間: 2017-8-17 12:50 PM

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作者: 布大 時間: 2017-8-21 02:49 PM

十樣，我以前只知道茶、香蕉、橘子
原來還有這麼多食物，空腹也要避免
實在感謝!!

作者: 空小奇xD 時間: 2017-8-22 05:12 PM

優酪乳平常在家有點餓就去冰箱拿來喝
原來這是不好的~

作者: katemai2007 時間: 2017-10-17 02:14 PM

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作者: nc99 時間: 2017-10-19 08:16 AM

肚子餓不適合吃番薯嗎?
那只好吃地瓜粥或是喝地瓜牛奶了
多謝大大的建議.

作者: ahli88 時間: 2017-10-31 02:50 PM

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