查看完整版本: 沙茶海鮮麵
頁: [1]

gameplayer 發表於 2007-2-11 09:17 PM

沙茶海鮮麵

材料:
沙茶油油1小匙
沙茶1匙
鹽:少許
烏醋1小匙
蒜頭1~2粒(拍碎)
水500c.c
小白菜 或 高麗菜
青蔥1根(要切段)
文蛤5個
鮮蝦2~3隻(不可以多.且小隻的較鮮甜好吃)
肉絲(少許)
蚵仔3~4隻(不要多)
油麵或烏龍麵(不建議用廣東麵.較不好吃) 　
  　
做法:
鍋中加入少許沙茶油.再放入蒜片爆香.然後加入沙茶泥拌炒.然後放入肉絲.蚵仔.鮮蝦.文蛤.少許鹽.在加入500c.c的水(蓋過鍋中材料即可)2分鐘後放進油麵或烏龍麵(麵皆需要用清水沖洗過.不必川燙)然後拌炒.再放小白菜及青蔥.蓋上鍋蓋煮1分鐘.起鍋前加入1匙烏醋.好吃營養又快速的沙茶海鮮麵及完成!!...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

k7404022002 發表於 2009-1-1 09:21 PM

很好吃的樣子~~~,看了就流口水
              
感謝大大的分享

sean750123 發表於 2009-1-2 01:23 PM

內容充實

說明詳盡

看起來好好吃ㄛ

chen790516 發表於 2009-1-2 01:47 PM

沙茶口味的海鮮麵耶!!
口味應該很特殊喔~~
謝謝分享

RiceField999 發表於 2009-1-2 01:54 PM

喔喔喔~~ ˇˇˇ 沒有想到過要用沙茶的油來炒東西!!
唉呀呀怎麼沒想到過呢? 個人很喜歡吃沙茶的阿~
用這油炒海鮮一定十分香! 哇一定要試試看~><ˇˇˇ
感謝分享~!<br><br><br><br><br><div></div>

917859271 發表於 2023-4-14 07:56 AM

謝謝分享，看起來真的很美味
看到肚子都餓了..

superfocus456 發表於 2023-5-3 07:58 PM

感覺做法並不算困難，改天要試看看好不好吃{:35:}

K789212000 發表於 2023-8-29 09:00 AM

感謝分享美味食譜，照著做真的好吃!
頁: [1]