查看完整版本: 鯉魚川椒湯
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ismebaby 發表於 2007-1-30 01:51 AM

鯉魚川椒湯

功用:利水消腫,壯陽減肥。用於虛肥症。

材料:

鯉魚(重約一斤)一條

川椒三錢

生薑四片

陳皮二塊

蔥二條

製法:

將鯉魚去鱗,剖腹去內臟,洗淨。

燒紅鍋,將鯉魚放鍋內,再加川椒、生薑、陳皮,加水適量(約兩碗)

先用武火燒開鍋中水,然後用文火煮約三十分鐘。

加入酒、鹽適量,最後加入蔥。焗一下,即成。吃魚佐餐,飲湯。

說明:

鯉魚味甘性溫,能健脾化濕,利水消腫。對虛浮性水腫、腳氣、小便不利,均有食療作用。

川椒味辛性溫,有溫中散寒、健脾去濕之功,能治療胃寒的腹脹胃痛,又可以降逆止嘔。陳皮行氣,生薑和胃。

故本湯可以利水消腫,溫脾胃,以達到治療虛肥症的目的。本湯可以消除人體內多餘的水份,對治療中年人的內分泌失調的虛肥症,特別有效。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

白玉公子 發表於 2007-1-30 05:25 PM

聽講鯉魚很熱氣,所以很少食,樓主推薦這麼好,不妨試下。謝謝!

lonelyjemi 發表於 2009-1-1 04:55 PM

好像不錯吃學來做做不知做出來會會一樣好吃

917859271 發表於 2023-4-14 05:54 AM

流口水中,先來筆記,謝謝你的分享
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