查看完整版本: 羊肉爐沾醬
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xxx.jacky 發表於 2007-1-3 08:58 PM

羊肉爐沾醬

材料:
麻油豆腐乳  1塊糖  2小匙岡山辣椒醬  1/2小匙豆腐乳汁液  1小匙蔥末  1小匙香菜末  1小匙作法:
(1)將麻油豆腐乳1塊放入小碗中，倒入糖、岡山辣椒醬和1小匙的麻油豆腐乳汁液(豆腐乳汁液指的就是裝豆腐瓶子裡的汁液)，用湯匙調勻，上桌前再撒上1小匙的蔥末和1小匙的香菜末。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

nanakorita 發表於 2007-1-10 11:25 PM

謝謝你的分享..
我超愛吃羊肉爐的沾醬了..
但麻油豆腐乳有什麼牌子的比較好吃嗎...
一般的店家不知是用什麼牌子的...好好吃哦..:08:

shinelover 發表於 2007-1-25 04:39 AM

要調出好吃的沾醬真是超難的
感謝大大分享讓我們能自己做出好吃的醬料

iamapigy 發表於 2007-1-25 12:20 PM

每次去吃羊肉爐都會請點店家包一小包豆腐乳給我
超好吃的
又好配飯配麵

917859271 發表於 2023-4-14 04:15 AM

感覺不錯耶，有機會來做做看，感謝分享<br><br><br><br><br><div></div>

917859271 發表於 2023-4-14 04:16 AM

感覺不錯耶，有機會來做做看，感謝分享
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