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pasfkfk 發表於 2007-1-3 06:49 PM

美味糯米包

美味糯米包

面皮材料：面粉200g、老面團40g、植物油10g、糖50g、水95ml、酵母菌2g、蘇打粉少許、油紙


餡料：糯米、蝦米、蝦皮、紅蘿卜

面皮和老面團的做法已經講過在這裡不再重復，餡料做法和糯米糍粑差不多。
1。將發好的面皮分割好。

2。包上餡料。

3。全部都包好了，放30分钟，等待第二次發酵。。

4。墊上油紙，隔水蒸15分钟。

5。蒸熟了，待涼了再打開蓋。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

lonelyjemi 發表於 2009-1-3 07:12 PM

大大的提供 非常感謝您的提供
非常感謝您的提供~推推推

917859271 發表於 2023-4-14 04:13 AM

感覺不錯耶，有機會來做做看，感謝分享
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