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[美味菜譜] 烤南瓜起士蛋糕
用具：9吋蛋糕模、食物攪拌器、碗、刮刀
材料：
糕底：
麥維他消化餅.........75克
麥維他薑餅...........75克
淡奶油，融化.........60克
糕餡材料：
軟起士......................500克
砂糖........................1杯
豆蔻或豆蔻粉..............1/2茶匙
酸乳酪，可用低脂的......1/2杯
罐裝南瓜醬................1杯
雞蛋，大...................6粒
做法
1.預熱烤爐至攝氏150度/華氏300度/煤氣爐2度
2.所以餅乾放入攪拌器打至粉碎，倒入碗中和奶油混合
3.9吋蛋糕模鋪上烘培紙，混合的碎餅壓入模底
4.在攪拌器內放入軟起士、砂糖、酸乳酪和南瓜醬用低速攪勻
5.再慢慢加入雞蛋，一次加1粒，每加1粒都要攪拌均勻，不要有小塊
6.然後倒入蛋糕模內
7.烤約50分鐘，直到蛋糕表面微微成金黃色及微軟狀
8.留蛋糕在模裡變涼，食用時可伴隨鮮奶油及百香果
[ 本帖最後由 s.maple 於 2006-10-28 10:53 PM 編輯 ]...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 不錯很詳細還有圖片不錯很好我老婆就愛吃這個甜甜的東西謝謝你了
明天給我老婆做作看希望以後多發像是蛋糕 冰淇淋 糖水 的食譜謝謝了 看起來不複雜，但做起來不知道好不好吃，改天試試，感謝大大分享。 感覺好像很簡單的樣子欸我也來試試看好拉！
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